和菓子を超えた酒の友～酒栗

桔梗屋織居の歴史

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｜酒栗

〝酒粕のコンフィチュール〟
ちょっとおしゃれに呼べばこうなるでしょう。

酒粕に、バターやクリームチーズ、和三盆、栗を合わせた、
コンフィチュール＝ジャムのようなペーストです。

それぞれの素材が、栗のうまみとからんで、
なかなかに濃厚なクリームとなっています。

パンやサブレのトッピングとしてももちろんですが、
このまま～酒の友～お日本酒の肴におすすめです。

また、意外なことに　お肉料理の付け合わせにもよく合うんですよ。

この商品は、クラウドファンディングで、皆様よりご支援いただき、完成いたしました。
その後も進化を続けるコンセプト商品です。

酒粕は、三重・松阪の中山酒造製、酒粕コンフィチュールのコンセプトも中山さんとこが発祥のものです。

発送までにお時間を頂く場合がございます。詳しくはご相談下さい
伊賀焼ぐい吞み入りは1ヶ月ほどお時間頂く場合がございます。詳しくはご相談下さい